Творожное печенье вкусно и быстро — готовим для любимых сладкоежек

Мягкое и приятное на вкус творожное печенье любит вся наша семья. Рецепт приготовления чудо-печенюшек передается из поколения в поколение. Ну а как правильно приготовить этот замечательный лакомый десерт, читайте ниже в статье!

Что потребуется для приготовления творожного печенья?

Все просто в этом рецепте творожных печенюшек и по технологии приготовления, и по составу ингредиентов, необходимых для него. Времени на готовку уйдет  совсем немного. Главное — замесить тесто.

Вы получите удовольствие и когда будете готовить это блюдо, и подавать к чаю или компотам, сокам или кисломолочным продуктам. Даже с чем-нибудь покрепче творожное печенье – это вкусно!

Итак, приступаем к нашему процессу приготовления десерта!

Как приготовить творожное печенье в домашних условиях — рецепт с фото

• Сначала, если масло недостаточно мягкое, а вы спешите, натрите его на терке с крупными дырочками. Тогда оно быстрее разомнется и перемешается с ингредиентами.

• Потом соедините его с сахаром, творогом и яйцом. Хорошо перемешайте и разотрите.

• Образовалась однородная масса? Можно добавлять в нее муку и разрыхлитель.

• Замешивая тесто на печеньки, не перестарайтесь, оно должно быть средней плотности. Много? Одну часть теста положите в пакетик и отправьте в холодильник. Если оно там проведет несколько дней, совершенно не страшно. Потом вы сможете приготовить свежее печенье.

• А оставшуюся часть раскатайте, помня, что это не вареники, значит, не очень тонко. Но печенье – это и не булочки, естественно, не нужен и очень толстый слой. Найдите золотую середину.

• Разрежьте тесто на квадратики (ромбики). Надоело однообразие, пофантазируйте. Ведь нет никаких незыблемых канонов в таком рецепте. Можете воспользоваться, как показано на фото, сервировочным кольцом и стопкой для водки. Обязательно получится что-то новенькое.

• Выложите ваши заготовки на слегка присыпанный мукой лист. Выпекайте в духовке, заранее нагретой (до 200 градусов). Хотите, чтобы оно таяло во рту, достаточно будет подержать в духовке 15–20 минут.

Немного полезного видео, как приготовить творожное печенье

Слегка раскрасневшееся творожное печенье переложите в красивую посуду. Все, можно смаковать и наслаждаться! Приятного аппетита!