Как приготовить крылышки куриные на сковороде вкусно и быстро?

Вариантов готовки куриных крылышек просто не счесть. Продукт очень востребован и любим многими. Мой рецепт приготовления очень вкусных и сочных крылышек понравится многим хозяйкам. Блюдо отлично подойдёт в качестве мясного дополнения к любому гарниру. А как приготовить читайте ниже!

Что потребуется для приготовления сочных куриных крылышек на сковороде?

Многие не любят куриные крылышки из-за небольшого количества мяса и большого количества куриных косточек и жирной кожицы.

Но я скажу так: мясо этих самых куриных мест просто потрясающе — нежное, сочное и приятное на вкус! Именно поэтому я и моя семья так любим готовить куриные крылышки.

А теперь приступим к самому интересному — к самой готовке.

Жарим и тушим куриные крылышки на сковороде вкусно и быстро — пошаговый рецепт приготовления

Я люблю делать блюдо так: предварительно обжариваю мясо на сковороде, затем заливаю соусом и тушу до готовности. Тогда крылышки не получаются сухими и пережаренными, а наоборот, становятся мягкими и нежными.

Итак, а вот и сам кулинарный процесс!

• Куриное мясо следует хорошо промыть, очистить от перьев, если они есть.

• В сковороду вливаем подсолнечное масло. Переложим куриные крылышки и немного поджарим.

• Посолим и поперчим мясо. Если вы любите специи, то самое время посыпать ими блюдо,  чтобы мяско впитало их приятные ароматы.

• Подрумянить мяско нужно до золотистого цвета. Мне обычно хватает 10-15 минут на среднем огне. Если Вы хотите сделать хорошо прожаренные крылышки, тогда жарим мяско 20 минут.

• Возьмем глубокую чашку, в ней мы будем делать соус к нашему блюду. В нее выкладываем протёртый или подавленный чеснок.

• Дальше добавим соус или томатную пасту. Вольем немного воды и тщательно размешаем.

• Добавим немного муки. Хорошо перемешаем наш соус до однородной массы без комочков.

• Полученной смесью зальем румяные крылышки. Тушим, закрыв крышкой, 10 минут.

• Мясное блюдо можно есть — наши крылышки готовы!

Наше универсальное творение подойдет к любому гарниру, будь то овощи, пюре или кашка. Приятного аппетита!