Куриные ножки в мешочке из теста - рецепт приготовления для вас!

Для праздничного стола всегда хочется приготовить что-нибудь аппетитное. Если гости очень долгожданные, то подготовка меню будет очень тщательной. Мясные блюда всегда востребованы. Этот рецепт куриных ножек в мешочке из теста придется по нраву приглашенным друзьям и родственником.

Содержание:

Ингредиенты
Рецепт приготовления

Что потребуется для приготовления куриных ножек в мешочках из теста?

Такое угощение не останется незамеченным. А готовится это блюдо не дольше, чем другое горячее. На вкус — просто потрясающее. Куриные ножки в мешочках из теста можно подать на праздничный стол и приготовить в будни родным и близким.

Необходимые ингредиенты для приготовления куриных ножек в мешочках из теста:

1кг куриных ножек;
800 г картошки;
400 г шампиньонов;
2 средних луковицы;
кусочек маргарина либо лучше масла;
яйцо;
60 мл молока;
по вкусу соли;
по вкусу перца;
0,5 кг хлебопекарной муки.

Итак, приступим к самому важному, к готовке!

Как приготовить куриные ножки в мешочках из теста — рецепт приготовления с фото

Кулинарный процесс состоит из нескольких шагов, ну а теперь давайте рассмотрим все по порядку.

Картошку необходимо вымыть, очистить и положить в кастрюлю с чистой водой, поставить вариться до полной готовности.

Варёную картошку размять в пюре, положить немного маргарина либо масла.

Лук почистить и измельчить ножом на мелкие кубики.

Обжарить лук до золотистого цвета, добавив чуточку подсолнечного масла.

Шампиньоны вымыть и очистить, измельчить, отправить в сковороду к луку.

Грибы с луком готовить минут 7, туда же добавить немного соли.

Обжаренные компоненты смешать с картошкой.

Приготовить тесто. В глубокую чашку влить молоко, добавить соль, разбить яйцо, положить масло и просеять муку. Из всех этих ингредиентов замесить тугое тесто.

Куриные ножки вымыть, посолить и поперчить.

Мясо подрумянить в сковороде на подсолнечном масле.

Тесто раскатать скалкой. Разделить ножом на равные квадраты, примерно 15х15 сантиметров.

На каждый кусок теста положить по столовой ложке картофельной начинки.

Сверху воткнуть ножку курицы.

Края теста соединить вверху, образовать мешочек. Ниточкой завязать его.

На противень постелить пергаментную бумагу, выложить мешочки. Фольгой прикрыть торчащие концы ножек. Поставить куриные изделия в духовку на 20-30 минут. Температуру установить среднюю, примерно 180-200 градусов.